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我が家の夏のごちそう「水なすのさんさ漬け(ぬか漬け)」。
仲良しご夫妻が毎年送ってくださいます。

ゲンコツくらい大きいのです。

刃物をつかわず手でさくのがお約束。
しゃきっ&じゅわっと、美味でございます。

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